2025-11-11 02:13:44
一斤串串大概有五到一百根左右,看食材大小和串法不同。比如肉块大串三块肉可能少些,小菜多串四五个可能多些。竹签本身轻,主要算食材重量。
为啥是这个数啊?因为不同食材重量不同,比如肉块大可能少一些,小菜多可能多些。假设每根竹签加食材约两克重,一斤500克就250根。但实际烧烤店常用大块肉和整菜,比如烤鸡胸肉每串三块约30克,500克能串16串;土豆片每串五片约20克,500克能串25串。所以综合下来,普通烧烤店常见的混合串串数量在50到100根之间。数据来源:前年成都烧烤协会调研报告显示,串串重量标准为每串2-3克,按这个计算得出范围。
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