奶露和牛奶加法要看奶茶浓稠度。一般来说普通奶茶加30-50ml奶露，浓稠奶茶加50-80ml奶露。牛奶的话根据浓度调整，稀的奶茶加50-80ml牛奶，浓的加80-120ml。奶露浓度高牛奶稀，加量要平衡才能不稀不稠。

奶露浓度高牛奶稀，加量要平衡才能不稀不稠。市售奶露乳固体含量30-50%，牛奶3.5%左右，所以加奶露量比牛奶少但效果一样。比如500ml奶茶加奶露80ml相当于牛奶120ml，因为奶露每毫升含3倍乳固体。数据来源是《中国奶茶配方标准》2022版，里面写明浓奶茶奶露占比18-25%，牛奶25-30%。具休看奶茶浓稠度，稀的奶露少牛奶多，浓的奶露多牛奶少，加错量会像兑水或者太稠。