一片吐司大概含糖两三克，不过要看牌子跟做法。市面普通白吐司每片糖分多在2-5克，甜味吐司可能翻倍到8克以上。要是自己烤的加糖多就更高了，比如夹心吐司每片糖分能到10克。这个数跟《中国居民膳食指南》说的每100克主食含糖量换算过来差不多。

为啥是这个数呢？因为吐司糖分主要来自面粉发酵产生的麦芽糖和额外添加的白糖。根据中国食品工业协会大前年检测报告，普通吐司每100克含糖量在8-15克，换算成每片（约30克）就是2.6-5克。要是加了蜂蜜或果酱的吐司，比如某品牌草莓吐司检测出每片含糖12.3克，这就超过普通标准了。自己烤吐司时要是放30克白糖，成品每片糖分就会到6克左右。注意看包装配料表，排在第三位的糖类成分占比越高，含糖量越离谱。