酸奶冰淇淋现在挺火的，主要品牌有莫斯利安、钟薛高、八喜、哈根达斯、光明这些。莫斯利安最出圈，用自家酸奶做底，口感清爽带点酸甜；钟薛高主打高端路线，把酸奶和冰淇淋结合得挺有新意；八喜和光明算是老牌子，升级了酸奶配方；哈根达斯偶尔出点限定款，价格贵但包装好看。

为啥选这五个品牌呢？首先看市场数据，艾媒咨询前年报告说中国酸奶冰淇淋市场规模达58亿，年增长42%，消费者最常买的品牌就是这五个。莫斯利安连续三年销量第一，大前年占整个品类35%份额，靠的是线下超市和便利店铺货快，价格比普通冰淇淋贵5块钱但销量不降反升。钟薛高虽然单价30多块，但小红书种草笔记有12万篇，年轻人喜欢它的联名款和颜值。八喜和光明这两个传统品牌，前年分别推出低糖版和益生菌款，线上销量涨了70%。哈根达斯虽然只占5%市场，但客单价高达68元，复购率比普通品牌高3倍。数据说话，这些品牌要么销量稳，要么价格带覆盖广，要么有独特卖点，所以现在市面主流就这五个。