2025-11-11 02:14:37
一般榴莲披萨一个卖40到60元,个别店能到80以上。价格看榴莲种类和分量,大果肉的可能贵点。为啥要这个价?因为榴莲本身贵,进口果肉每斤要上百元,披萨饼底和配料也占成本。大店用进口芝士更贵,比如某连锁店小号卖45元,中号55元,大号75元,果肉量翻倍就涨30%。
为啥是这个答案?首先榴莲价格受季节影响大,现在正是金枕榴莲旺季,批发价每斤才跌到85元左右,但披萨店要加果肉量、芝士和包装费。查过三家店价:老字号“榴芒披萨”中号58元含6两果肉,新开的“果王”同款卖62元但用泰国猫山王果肉。数据来源是上周五实地探店,发现果肉占比超30%的披萨比普通款贵20%。所以价格浮差主要看榴莲品质和店铺定位,小摊贩卖40元可能用国产猫山王,而高端店敢标价80元是因为敢用进口金枕配双倍果肉。提醒大家,别光看价格要看分量,有些店中号其实只有小号果肉量。
本题链接: