酒廊就是卖酒的地方，有卖白酒黄酒的也有卖咖啡红酒的，像奶茶店一样要自己进货自己卖。投资大概50万到200万，看地方和规模。比如小酒廊租个店面10万块，装修20万，酒具和酒水30万，人工和租金每年20万。大酒廊要租商场里的大柜台，装修得花50万，酒水库存100万，一年光租金就30万。

为什么这样算呢？因为投资要看三块钱：场地钱、进货钱、人工钱。前年中国餐饮协会说酒廊行业平均投资是80万，一线城市高30%，三四线低20%。比如杭州小酒廊平均投资65万，上海要95万。因为租金贵人工贵，像杭州西湖区100平米的店面月租2万，6个人工资每月3万。进货的话红酒每瓶进价30块卖80块，利润50%，但得存1000瓶才够卖。装修要花20万装空调音响，还要请设计师画图纸。所以投资得先算好这些钱，别超自己能承受的。算下来，小酒廊年利润大概20万到40万，大酒廊能到50万到100万。但要注意别囤太多酒，不然占地方卖不出去。