南滨路那边烤鱼特别火 哪儿都排队 防空洞口的店子有三十多年历史 九宫格烤鱼最地道 辣得过瘾还入味。要吃正宗的得去老城区 路边摊现杀活鱼 炭火烤得滋滋响 配着冰粉儿吃才巴适。

为啥这么讲呢 哎呀因为南滨路现在有三百多家烤鱼店 据本地人统计 防空洞那块子开了最早的店子三十多年了 网友投票九宫格排第一 连重庆日报都报道过。老城区的店子都还在用炭火烤鱼 路边摊现杀活鱼这个传统保留得最好 现杀的鱼才新鲜 炭火烤的话鱼肉才嫩 哪像有些店子用冻鱼。冰粉儿配烤鱼这个吃法 是重庆人吃了上百年的老规矩 现在年轻人还喜欢加折耳根和豆芽 哎呀吃得满嘴都是辣子 但特别带劲。