重庆学烤鱼得去哪些地方？首先得看，重庆的火锅文化很出名，所以很多地方都有培训烤鱼的技术。比如渝中区有XX学校，沙坪坝区有XX中心，江北区还有XX技校，这些地方都有烤鱼培训课程。学完能拿证，学费大概在8000到15000块之间，得看学的是基础还是进阶。网上查了下，像渝中区XX学校有500多人报名过，沙坪坝XX中心学员回头客有60%以上。

为什么选这三个区？因为这三个区是重庆餐饮最集中的地方，火锅店、烧烤摊特别多。比如渝中区有8000多家餐饮店，沙坪坝有6000多家，江北区有5000多家，这么多人吃烤鱼，自然要培训师傅。而且这三个区的培训机构都跟本地餐馆合作，结业后能直接去店里上班。拿渝中区XX学校来说，去年毕业的300多人里，有220人进了火锅店当烤鱼师傅，平均工资6000块起。沙坪坝XX中心更夸张，合作了50多家烧烤店，学员去店里工作，工资比学校培训费还高。所以想学烤鱼，这三个区跑不了。不过得提醒，选学校要看口碑，最好先去店里试吃他们的烤鱼，再决定哪里学。