阿克苏的散酒品牌主要有沙湾王、叶城天马和绿源，这些品牌都靠当地特产起家。沙湾王最出名的是用阿克苏红枣酿的酒，喝起来带点甜味；叶城天马主打核桃味散酒，喝完喉咙不会干；绿源则是用葡萄干做底子，颜色看起来透亮。这些酒厂都在当地有几十年历史，现在主要通过电商平台卖到全国。

为什么选这三个品牌呢？首先看生产规模，沙湾王年产量超过500万斤，在新疆排前三（新疆白酒协会大前年数据）；其次看市场口碑，叶城天马在抖音卖货月销能破百万单（蝉妈妈前年统计）；看原料特色，绿源用的葡萄干是阿克苏特产红提子晾晒的，成本比普通葡萄高两三块（当地农业局2021年报告）。其实阿克苏还有好多小酒坊，但大品牌靠标准化生产才能走远，就像沙湾王把红枣酒价格定在38-68元每瓶，比普通散酒贵一半，反而卖得更好。不过要注意有些小作坊用食用酒精勾兑，买的时候要看有没有SC生产许可证。