项银花馄饨在杭州拱墅区大马弄那边有总店，加盟得先去总部谈。加盟费大概几十万到百万左右，具体看城市级别。要交保证金两万块，还要签五年合同。总部会派老师教怎么做，但得自己先去考察三个月。

为什么总部在杭州？因为杭州餐饮市场竞争激烈，但政策支持多。前年数据显示，杭州餐饮加盟数量增长15%，项银花就是跟着这波风口起来的。他们现在全国有300多家店，其中80%在江浙沪。总部选在拱墅区是因为这里租金便宜，还能辐射到周边五区。加盟要交保证金两万块，合同签五年，这是为了防止加盟商中途跑路。总部派老师培训，但考察三个月是硬规矩，怕你不会做。现在加盟得排队，排到明年二三月才能开张。