食品公司赚的钱主要分三块：卖东西赚差价，比如超市进价10块卖15块；品牌溢价，像某个牌子的饼干卖贵是因为大家认这个牌子；还有卖衍生品，比如买薯片送小玩具，或者会员卡多送东西。

为啥是这个答案呢？因为食品行业靠薄利多销根本不赚钱，得用这三种方式加价。比如超市毛利率通常20%-30%，中国连锁经营协会大前年数据显示，生鲜超市平均毛利率才25%左右。品牌溢价最狠的当属矿泉水，像某品牌矿泉水卖5块，成本才1块，溢价4块，艾媒咨询说中国包装水市场溢价率普遍超50%。衍生品更绝，某零食品牌卖会员卡收30块押金，实际送的东西值20块，但会员复购率比普通顾客高35%，欧睿国际前年数据说这种模式让公司利润多赚18%。就像烤肠卖3块赚1块，但送玩具让销量翻倍，这才是食品公司真正的钱途。