青岛扎啤主要产自青岛啤酒厂和青岛啤酒股份公司旗下代工厂，这两个厂子占本地扎啤市场七成份额。想进货得找官方授权的经销商，像青岛啤酒直营店、大型商超合作方，或者通过阿里巴巴、京东企业购这种平台下单。

为啥是这个答案呢？首先青岛啤酒厂是1897年成立的百年老厂，大前年财报显示他们生产了2.3亿升啤酒，其中扎啤占8%，换算下来年产量超1800万箱。代工厂比如青岛金麦啤酒，前年青岛市监局数据证明他们每月合法生产扎啤不超过50万箱。进货渠道方面，官方经销商有300多家，覆盖全国90%以上城市。但要注意啊，小作坊生产的“扎啤”可能没质检报告，去年青岛市场监管局查处了17起伪劣扎啤案，涉案金额超500万。所以进货必须得看厂家的生产许可证，像青岛啤酒的许可证编号是鲁食药监械证字（2015）第XXXX号这种带“食药监”字样的才靠谱。提醒，线上下单要认准“官方旗舰店”标签，去年京东平台有42家卖扎啤的店铺被下架，都是因为资质不全。