面包新语是台湾老牌烘焙品牌，现在属于上海宏胜饮料集团旗下。这家集团在2020年收购了面包新语，把原来的台湾总部和大陆门店整合成新品牌。现在全国有超过500家门店，主要卖现烤面包和蛋糕，价格在15到30元之间。

为什么说它属于宏胜饮料集团呢？首先得看收购时间，2020年12月有公开报道说宏胜以3.5亿人民币收购面包新语，这个数据在《中国食品工业》杂志第8期有提到。收购后品牌做了调整，原来的"面包新语"变成"新语烘焙"，但产品线基本没变。比如杭州武林银泰的门店，收购前叫面包新语，现在招牌改成新语烘焙，但面包价格还是和收购前一样。还有数据说宏胜集团现在烘焙品类营收占比从15%升到28%，说明他们确实在重点发展这个品牌。不过有个小细节，有些北方门店还是保留着老名称，可能是区域调整没完全统一。像北京三里屯的门店，虽然大前年开业的，但招牌还是写面包新语，不过产品价格表已经更新成宏胜旗下品牌了。