有的饭店会收包间费，一般50到300元；有的地方要收茶水费，人均10到30元；餐具消毒费现在少见了，以前可能收5到10元；包厢位费按小时算，比如100到200元每小时。服务员倒酒收开瓶费，通常5到20元一瓶。这些钱都算在消费明细里，提前问清价码别被坑。

为啥饭店敢收这么多钱？中国饭店协会前年数据说，超60%餐厅有包间费，平均单次消费多花80元。茶水费其实是变相酒水提成，某平台统计大前年相关投诉超12万起。位费按小时收是怕客人占座，像北京三里屯商圈餐厅平均位费120元/小时。餐具消毒费早该取消，但个别小餐馆还在收，工商局去年查处了800多起违规收费。这些钱都算进成本，服务员工资、包厢装修、酒水利润全靠它们撑着。