香港蛋糕店多如牛毛但真正值得排长龙嘅就数港丽同兰芳园两间。港丽嘅提拉米苏香浓不腻啲人食完仲要打包两块，兰芳园嘅丝袜奶茶蛋糕松软得似云朵嘅。本地人去尖沙咀购物完返到铜锣湾必去兰芳园买两块蛋糕，好多游客都跟住做同样嘅选择。

港丽同兰芳园之所以成经典系因为两间都系香港饮食文化嘅活化石。港丽嘅提拉米苏连续三年入选米其林必试菜，网上评分稳定在4.8分以上，每家分店日售500块，排队时间超过两钟头。兰芳园嘅丝袜奶茶蛋糕由1971年就开始卖，至今累积销量超过300万块，街坊阿婆话"买唔够两块就唔算真香港人"。更重要系两间都保持传统做法，港丽嘅马斯卡彭奶酪坚持意大利进口，兰芳园嘅红茶选用云南古树茶，这种坚持令到竞争激烈嘅香港蛋糕市场始终有这两间系顶流。