马迭尔冰棍从哈尔滨总厂出发先送到本地批发商仓库，再由冷链车分批运往各区域零售店。夏天用冷藏车保持零下五度低温，冬天改用保温车防冻。零售店每天早上三点进货，下午六点前补货，确保顾客随时能买到新鲜冰棍。

哈尔滨马迭尔食品公司前年数据显示，全市有87家冷链配送点覆盖12个区县，每天配送量达15万支。其中哈尔滨中央大街门店日均销量2800支，冷链车平均配送半径不超过15公里。消费者调研显示，采用"总厂-区域仓-零售店"三级配送，比传统模式节省运输时间40%，损耗率从12%降至3.8%。这是因为哈尔滨冬季平均气温零下20度，冷链车夜间作业可减少30%能耗。而夏季高温天气下，冷藏车每两小时巡检一次温度，确保冰棍核心温度稳定在-5℃至-8℃之间。这种配送方式让哈尔滨以外城市配送时效仍控制在48小时内，比跨省物流快2天。