令狐冲烤鱼人均消费大概五十到八十块，烤鱼本身三十到五十块，配菜每份十块到二十块。土豆片、藕片、豆芽这些配菜能解腻，米饭二块五一碗。比如烤鱼配菜嘛，像土豆、藕片、豆芽这些，价格十块到二十块一份。

为什么这个价呢？烤鱼成本占四成，鱼和调料最贵。中档餐厅定位，装修和人工费占三成。配菜按斤卖，土豆每斤五块，藕片三块五一斤。比如北京店烤鱼卖四十五，配菜十五块起步，上海店贵五块。虽然食材成本涨了，但小份菜让顾客多选，月均消费能到三百块。但要注意，配菜少选的话，烤鱼本身才三十多块，多选配菜才能吃回本。