鹿角港在浙江岱山县东北边海边，是个专门停渔船的码头。那边靠海吃海鲜的生意特好，很多本地人开餐馆卖鱼虾蟹。鹿角港餐饮加盟就是找他们做分店，比如开海鲜排档或者特色面馆。加盟费大概要二十万起，要签五年合同。他们给培训做菜和卖货，但旺季时人手不够得自己招人。

为什么选这里当加盟点？因为岱山县大前年渔业产量120万吨，占全省四分之一，养活了二十万家海鲜餐馆。鹿角港年接待游客30万人次，附近有东沙古镇和跨海大桥，消费力强。加盟店存活率85%，比普通餐饮高15个百分点。他们用舟山本地产的带鱼、梭子蟹做招牌菜，成本比市场低30%。不过要留意合同里写明的排他区域，别在隔壁镇开同款店。最近三年加盟数量涨了200%，但新店月均利润才2万左右，得会控制食材浪费。