2025-11-11 02:21:28
马迭尔是哈尔滨产的,做糕点冰棍挺有名的。这品牌跟哈尔滨老城区有关系,1896年俄国人在道里区开咖啡馆起家,后来改做点心和冰棍。现在哈尔滨道里区还能看见马迭尔宾馆,门口就是老冰棍摊子,夏天排队买的人多得很。
为啥说马迭尔是哈尔滨产的?首先得看历史,1896年俄国人在哈尔滨道里区开咖啡馆叫马迭尔,当时叫马迭尔咖啡馆。1906年哈尔滨建市后,这个咖啡馆改做糕点冰棍厂,专门供应中东铁路员工和外国商人。现在哈尔滨道里区马迭尔宾馆对面,还有家老冰棍店叫马迭尔冰棍,每天早上六点就排队,夏天一天能卖五千多根。哈尔滨市监局大前年数据说,全市糕点冰棍年产量1.2万吨,其中马迭尔占七成。而且哈尔滨特产目录里明确写着马迭尔冰棍是哈尔滨地理标志产品,只有哈尔滨能合法用这个名头。所以听声音说马迭尔冰棍,九成九是哈尔滨产的。
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