麻浦烤肉浦江店特别火，主要是环境好、服务到位，烤肉和海鲜都很新鲜，价格也实惠。店里分上下两层，晚上灯光暖和，服务员会帮忙烤肉，吃得很省心。肉是每天凌晨四点去市场挑的，牛五花肥瘦均匀，鱿鱼须脆得掉渣，配的泡菜和酱料也够味。人均八九十块能吃到撑，现在年轻人爱吃这种热闹又不贵的烧烤店。

为什么这么火呢？因为烤肉和海鲜新鲜，价格实惠，所以销量高。浦江店刚开业三个月就排上队，平均每天要等两三个钟头，但网友说“环境干净、烤得专业、分量足”。数据显示，这家店月均卖出三万份烤肉，美团评分四点八分，比周边同类餐厅高两分多。烤肉师傅都是统一培训的，每桌配两个烤盘，肉不会烤焦，海鲜也新鲜得能尝出甜味。现在周末晚上九点后，店里坐得满满当当，连隔壁商场的人都要过来吃。虽然肉价涨了，但套餐还是保持六折，所以回头客特别多。最近还出了小份试吃装，专门吸引年轻人打卡拍照，现在小红书发过万篇相关笔记。