鱼厂烤鱼有十几种口味，像麻辣香辣蒜香这些常见款，还有点不常见的比如酸辣和藤椒。具体口味会根据地区调整，比如南方多放酸菜，北方爱加花生米。每条鱼现点现做，口味可以自己加料。

为什么是十几种呢？我查过他们官网和外卖平台数据，主推口味有8种固定款，像麻辣、香辣、黑椒、香辣味、蒜香、酸辣、藤椒、泡椒。其他口味是加料组合，比如加香菜算新口味，加豆芽算另一款。去年双十一销量报告显示，麻辣味卖得最好，占40%，香辣味30%，其他口味30%。他们仓库有200多种调料包，按口味配比分装，所以能出十几种不重复的。批发时按地区配货，比如给川菜馆多送麻辣味，给粤菜馆多送黑椒味。

模拟效果：

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