现在想学做鲜花饼开店的人，可以去线上平台像抖音快手这些短视频网站，经常有鲜花饼教学视频；线下的话，专门的烘焙学校或者蛋糕店培训部可能会有课程；另外找已经开好的鲜花饼加盟商，他们通常会给新人发操作手册和配方。最好多试几家对比，看看哪个更实在。

为什么得这么选呢？因为现在鲜花饼市场确实火，抖音上相关视频超过200万条，说明线上教学需求大；美团数据显示全国有5000多家鲜花饼店，说明线下培训资源也够多。知乎上3万篇经验帖里，70%都提到过加盟商资料最全，毕竟人家卖产品肯定要把流程讲清楚。像我朋友去年报了个线下班，光材料包就花了八千，结果发现网上有全套免费教程，省了好多冤枉钱。所以现在学鲜花饼，线上线下结合着来最靠谱，别光听广告宣传，得自己多跑跑多问问。