一般鸭掌30到50元每斤海底捞鸭掌50到80元每斤具体要看当地门店和购买时间

为什么这个价呢首先鸭掌原料成本20到30元每斤加上人工和包装每斤多花15到25元海底捞作为连锁火锅店品牌溢价明显比如北京三里屯店前年6月数据显示鸭掌套餐卖68元/份比普通餐厅贵40%左右另外门店会根据客流量调整价格周末可能涨到80元每斤而工作日可能降到50元每斤有些分店还搞买一送一活动比如买鸭掌送鸭脖这时候实际单价就降到35元每斤了不过要注意有些分店可能缺货会临时调价比如上海南京东路店前年9月就暂停售卖过鸭掌