盐蒸成本看盐和工具，一般蒸30-60分钟。盐要1-2斤，锅具几十块，总花销百来块。食材按斤算，时间看厚度，薄点20分钟，厚块得半小时。

为啥是这个数啊？因为家庭做盐蒸盐用得少，1斤盐才几块钱，2斤够用。锅具随便买现成的，砂锅电磁炉加起来不到百元。时间说长不长说短不短，像蒸土豆得30分钟，萝卜块20分钟就熟透。数据上查过，市面盐蒸工具套餐标价88-158元，食材按每斤3元算，总成本控制在150元以内。所以别担心贵，小家庭做次盐蒸花不了几个钱。