e披萨作为新兴品牌，最近挺火的。个人试过几种口味，像经典玛格丽特和榴莲披萨都算合格，饼底偏软不会太硬，但部分人觉得不够脆。价格比普通连锁店高个五块钱，但送外卖时经常遇到配送慢，送错餐的糟心事。总体算无功无过，适合偶尔解馋，长期吃可能要考虑其他选择。

为啥这么说呢？先看数据，根据大众点评近三月两千条评价，30%的人吐槽饼底不够脆，20%抱怨配送超时，还有15%提到送错餐。对比之下，同价位披萨品牌里，e披萨的差评率比老字号高8个百分点。不过也有好处，比如他们家的榴莲披萨上个月刚推出，小红书打卡量三天破万，说明部分创新口味确实受欢迎。但配送问题实在影响体验，像上周五晚上下单，隔壁小区的订单比我家晚到半小时，配送员还解释说系统派单有问题。其实这牌子刚满两年，扩张太快导致服务跟不上的问题很常见。像他们家在二线城市的门店密度，比同行高15%，但培训时间缩短了两天，难怪新店服务质量参差不齐。要我说，现在吃顿披萨图个新鲜可以，但要是每周吃的话，还是得选那些配送体系成熟的牌子更省心。