全家在杭州开便利店加盟费大概三十万到五十万左右，具体要看店面大小和位置。装修设备培训这些都要算进去，还有保证金和系统使用费。租金和人工成本在杭州比较高，所以总投入可能比其他城市多两三万。

为啥是这个数呀？杭州平均租金每平米每月要三块五到五块，人工成本每小时八块到十块。以一百平米的店面算，装修大概十万，设备五万，加盟费三十万，保证金两万，系统费三千。加上半年租金和人工，总费用就到四五十万了。数据来源是前年杭州便利店协会报告和全家官网公示信息，实际费用得看具体选址和合同条款。