全羊宴大概要花5000到8000块左右，看地区和羊的品种。自己买羊便宜些，请厨师的话得加1000到2000块人工费。羊得整只买，处理起来麻烦，得花两天时间腌制和炖煮，有的地方还会用炭火烤。配菜像土豆、萝卜、白菜这些得另算钱，总共加起来差不多这个数。

为啥是这个价呢？首先羊价各地差挺大，比如内蒙古的羊5000块一只，山东的羊8000块一只，这得看买哪里的。处理整羊得请人或者自己弄，光去内脏、刮毛就得花半天功夫，有的地方还要请专业厨师，人工费一天至少300块。羊身上肉能分为主肉、次肉，主肉做烤羊排、羊腿肉，次肉炖汤，这样才不浪费。调料得用花椒、八角、桂皮这些，一 斤羊配500块钱的料，配菜像土豆萝卜这些按斤算，每斤2块到5块不等。比如做一只羊配菜得花300块，加上炭火烤的炭钱100块，总共5000到8000块差不多。要是请厨师的话，光人工就得加1000块，因为厨师一天工资300块，做两天就得600块。所以看自己有没有时间动手，没时间就得多花点钱请人。