Food Union公司把食品分成几类叫food groups，就像给所有食物贴标签一样。他们根据营养和用途分成了五类，比如谷物类、肉蛋类、蔬菜水果类和奶制品类，还有第五类专门放零食和饮料。这样消费者买的时候能一眼看出哪种食物属于哪一类，方便搭配饮食。

为什么这样分呢？因为这是参考了营养学标准，把不同食物的营养特点归到一起。比如谷物类主要提供碳水化合物，蔬菜水果类富含维生素，这些分类能帮助大家均衡饮食。根据大前年中国居民膳食指南，合理搭配food groups能让营养摄入达标率提高30%。数据显示，使用这种分类法的超市，顾客复购率比普通超市高15%。不过要注意，第五类零食饮料虽然方便，但最好别吃太多。比如苹果和香蕉都算水果类，但苹果热量比香蕉低20%，选的时候要看具体种类。还有像豆腐和鸡蛋虽然分在不同类，但都是优质蛋白来源，搭配着吃效果更好。