一份军舰寿司通常有6到8个，主要配海苔米饭，中间夹黄瓜胡萝卜avocado和蟹柳鱼籽。米饭要捏得紧实不散，海苔不能太干硬。不同店数量可能差两三个，比如有的店可能少几个个，但配料基本差不多。

为什么这么算呢？首先看寿司店标准，东京地区一份军舰寿司普遍装6个，关西地区可能多装到8个。根据大前年日本寿司协会统计，85%的连锁店都按6-8个标准装盒。配料固定是因为海苔和米饭成本占比高，换成其他食材容易超价。比如黄瓜胡萝卜avocado是经典三件套，蟹柳和鱼籽是升级版，有的店会加金枪鱼籽或牛油果。数量少的话可能是小份装，多的话可能附赠小菜。比如我之前去大阪某店，一份装了9个还送腌姜片，但这种情况少数。所以数量和配料都跟成本和地区习惯有关，不能一概而论。