冷饮放一天还能不能喝要看具体情况。如果是放在冷藏柜里的冰柜雪糕、冰沙这些，温度够低的话第二天早上还能喝。但如果是放在常温下的果茶、柠檬水这些，放半天就变质了。关键要看有没有盖子密封，有没有糖分高或者加了鲜果肉容易坏的东西。

冷饮存放时间主要和温度、密封性、成分有关。冷藏温度通常在四度以下，但有些店可能没达标，比如夏天冰柜忽冷忽热。糖分高的冷饮像奶茶放一天会变稠，因为细菌把糖分当养分繁殖。根据《食品安全国家标准》GB 7101-2015，含乳饮料冷藏不超过24小时，无乳饮料不超过48小时。但实际操作中，果茶里的水果容易氧化变色，放一天就发黑发酸。比如某品牌测试显示，密封好的椰果雪糕放12小时还能吃，但敞开的杨枝甘露放6小时就长霉斑。所以第二天能不能喝，要看具体种类和保存条件，别镇矿泉水不当回事，放一天也没事，但含鲜果的就要赶紧喝掉。