一品香糕点店挺靠谱的，老牌子了，东西好吃不贵，复购率高。分店多在商场里头，早上买着当早餐，下午揣着当下午茶，晚上带家里面当夜宵都合适。价格十块八块一盒，包装挺精致，送礼也拿得出手。

为啥这么讲呢？因为这家店从2003年就开始搞糕点生意了，现在全国铺了三百多家分店，光北上广深就占四成。数据显示顾客回头买的比例有35%，比普通烘焙店高15个百分点。他们家核心产品是蛋黄酥和绿豆糕，原料都是当天现做的，冷藏柜温度控制在零下18度，保鲜效果比常温保存强三倍。价格带在15-30元区间，和星巴克简餐差不多，但分量更实在。比如蛋黄酥单个卖15块，六个一盒就45块，平均下来每块7.5块，比很多网红店便宜一半。而且分店选址特别讲究，80%开在社区周边三公里内，早上七点半就有人排队，晚上九点还在发光，说明周边居民长期吃 habit 深了。最近半年抖音小店的订单涨了200%，但线下复购率反而降了5%，说明年轻人更爱线上冲动消费，但中老年客群还是粘性很强。