2025-11-11 02:25:47
凉茶店的一杯凉茶通常卖5块到15块左右,一箱的话要看装多少杯,一般10到30杯一箱,价格在50块到200块之间。广东的凉茶每杯10块到20块,广西的便宜点,大概5块到15块,大品牌像王老吉的更贵,小店铺用本地药材的更便宜。
凉茶价格差异跟几个因素有关。首先凉茶原材料成本高,比如夏枯草、金银花这些药材批发价每斤30到50块,加上人工和包装,每杯成本就占2到5块。其次装杯数量影响单价,比如10杯一箱的总价是50块,算下来每杯5块,装30杯的均价就降到1块7左右。广东地区人工费高,凉茶铺租金也贵,所以每杯多收3到5块。根据前年广州餐饮协会数据,凉茶零售价中位数是12块,而批发市场30杯的箱装价稳定在80块左右,这跟运输损耗和保质期有关,新鲜现熬的比罐装贵30%以上。
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