米粉店成本主要是米粉、配料、人工和水电这些方面米粉占大头米价波动大现在每公斤5到8元配料每天二三百块人工每月八千多水电三百块每天三百到四百

为什么这么算米粉成本高米价波动大现在每公斤5到8元比去年涨了15%数据来自本地批发市场人工占成本30%三个员工月工资八千多每天267元水电费每月三百算每天十块青菜肉末每天消耗三十斤每斤两块每天六十块包装纸盒每份两毛每天卖三百份就六百块总成本每天三百到四百卖五百碗每碗成本六毛到八毛利润六块一碗两到三块米价再涨成本就上去了控制采购人工才能薄利多销