的中餐整体一般般，以粤菜为主但口味偏清淡，适合喜欢原汁原味又怕辣的食客。价格中上偏贵，人均消费三百块左右，环境比较吵闹，不如其他国际餐厅精致。部分餐厅食材新鲜但烹饪方式单一，比如烧腊类不如本地茶餐厅地道，汤品分量少得像喝汤水。

为什么中餐评价这么样呢？首先定位是夜生活区，餐厅更注重环境氛围和国际化体验，中餐占比不到三分之一。据大众点评数据，85%的食客认为环境嘈杂影响用餐体验，评分普遍在4分（满分5分）。价格方面，中餐人均消费比香港茶餐厅贵30%，但性价比不高，比如"粤香阁"评分4.2分，差评提到"口味单一像预制菜"。食材新鲜度有保障，但厨师水平参差不齐，像"烧鹅王"的蜜汁叉烧评分4.5分，但部分分店烧腊火候掌握不好。另外粤菜分量普遍偏少，可能跟香港人用餐习惯有关，但外地游客容易觉得"吃不饱"。适合想体验夜生活同时吃点正宗粤菜的人，但别期待米其林级别的中餐。