加盟饮食店需要先交加盟费，大概在3万到15万之间。还要算装修费2万到8万，买设备1万到5万，培训费1万到3万，开业前备货5万到10万。总费用加起来可能在10万到30万左右。有些品牌还会收保证金2万到5万，退店时要拿回来。

为什么总费用是这个数呢？首先加盟费看品牌大小，小品牌3万起步，知名连锁要10万以上。比如某快餐品牌前年加盟费涨到12万，装修费根据店面大小不同，10平米小店3万够用，50平米要8万。设备费要看做什么品类，奶茶店制冰机就要2万，炒菜设备5万够。培训费通常3天课程2万封顶，但有些品牌要收4万。流动资金要留半年运营用，小城市5万够，大城市要10万。比如某连锁品牌前年统计，加盟商平均投入25万，回本周期18个月。不同城市差价大，北上广深比三四线贵30%到50%。