这家店做新疆菜挺正的特别是羊肉串和大盘鸡每次去都排队有人多的时候得等半小时左右价格不算贵分量足得很羊肉串串得有十几个配的调料有三种可选肉很新鲜烤得焦黄焦黄的肉香能飘三米远就是环境一般般的是老式装修没有空调夏天热得要命不过服务员态度还行就是有时候上菜慢

为什么这么评价呢你看大众点评上四千多条评里有六成是五星好评重点夸肉串和手抓饭分量实在平均每份菜不到二十块钱不过差评集中在两点一是夏天没空调二是米饭煮得太黏早上十点刚开门就有人排队说明回头客多就是没创新菜系单一得有点局限你看他们家招牌羊肉串评分4.8分比隔壁疆来香高0.3分但手抓饭评分只有4.2分说明特色菜和普通菜有差距就是啊虽然肉串卖得贵但食客们愿意多花点钱买这个招牌菜你看他们家周末下午三点到五点这俩小时上座率能到九成说明生意确实红火就是啊有时候服务员忙不过来导致上菜超时十分钟以上被差评率就涨到15%左右了