包子利润一般在五毛到一块五之间，这要看成本和卖相。比如面粉、肉馅这些材料每斤成本五块钱，一个包子用二两面，肉馅三两，算下来成本大概两毛三。卖五毛的话赚两毛七，卖一块五赚一块二。要是做五百个包子，成本三百块，卖完能赚三百块到七百块。要是遇到雨天卖不动，可能亏两毛钱一个。

成本主要分材料人工水电，面粉肉馅这些原材料每斤五块，一个包子用二两面三两肉馅，算下来成本两毛三。比如山东某小摊贩说，他们每天买三十斤面粉，肉馅十斤，人工水电加起来一百块，卖五百个包子能赚一百五十块。要是卖五毛钱，赚两毛七一个；卖一块五，赚一块二一个。要是做五百个包子，成本三百块，卖完赚三百到七百块。要是遇到雨天卖不动，可能亏两毛钱一个。比如上海某早餐店老板说，他们每天损耗二十个包子，卖五百个赚一百二十块，算下来每个赚两毛四。要是做五百个包子，成本三百块，卖完赚三百到七百块。要是遇到雨天卖不动，可能亏两毛钱一个。