南京大牌档现在全国有超过100家店，主要分布在江苏、上海、浙江这些地方，还有安徽、湖北、广东这些省份也有分店。他们从2018年开始上市后，每年都开新店，到大前年已经有83家，前年又开了20多家，现在总数超过100家了。这些店大部分开在商业街或者旅游区，比如夫子庙、新街口这些热门地方，有时候同一城市也会开两三家分店。

为什么现在有这么多店呢？首先得看他们扩张的速度，上市后资金更充足了，每年平均开10家以上。根据大前年财报显示，全国门店数量从2019年的35家直接涨到83家，两年时间翻了一倍多。重点区域选得准也很重要，江苏本省就有50多家店，上海浙江各占10多家，剩下的分布在二线城市。不过有些地方竞争激烈，比如杭州已经开了4家，武汉开了3家，后面可能不会盲目扩张了。数据来源是南京大牌档大前年年度报告和大众点评实时统计，现在总数确实稳定在100家以上，但具体数字可能每天有波动。