加盟费大概在十万到五十万之间，具体看城市、店铺大小和装修标准。比如小城市开个二十平米的店，十万块差不多够用；要是大城市的核心商圈，装修豪华的，可能得三十万起步，再加上设备、租金和首批原料，总共要凑四五十万。

加盟费之所以是这个范围，是因为中国餐饮协会前年数据说，卤肉卷类加盟平均投入十五万到三十万，但实际要翻倍。比如一线城市租金每平每月一千五，三十平店铺年租金就四万五；设备采购两万块，装修五万块，人工每月两万，原材料备货三万，这些加起来就二十万。再加上品牌方抽的八到十个百分点加盟费，三十万就能勉强够用。三四线城市成本能省一半，但竞争也少，所以总投入还是十万到二十万。要是开连锁店，还要算上物流和营销费用，这就是为什么有的要花到五十万的原因。