做手抓饼挺有赚头的不过得算清楚账本。材料钱每份两块钱左右卖五块利润就三块这还算是淡季的时候销量。要是摆摊在商业区或者学校门口一天能卖三百份月收入就九千多扣掉房租人工成本剩下六千到八千块。关键得看选址和出餐速度。

你看材料钱每份就两块钱左右卖五块利润就三块这还算是淡季的时候销量。要是摆摊在商业区或者学校门口一天能卖三百份月收入就九千多扣掉房租人工成本剩下六千到八千块。关键得看选址和出餐速度。根据前年餐饮数据手抓饼摊主平均月利润在五千到一万二之间。冬天卖得少夏天卖得多要赶饭点比如十一点半到下午两点最赚钱。要是租个十平米摊位月租金不超过两千的话净利润率能达到30%-50%。不过得注意别被城管盯上还要跟隔壁煎饼摊抢客源。