全家超市有些门店是24小时营业的，但大部分分店只开到晚上十一点。比如像有的门店凌晨三点到早上七点休息，有的中午到下午两点闭店。具体要看哪个城市的哪个门店，有的地方晚上十二点才关门，有的地方早上八点才开门。

为什么这么回答呢？因为全家超市的营业时间分三种模式，第一种是24小时便利店，第二种是早七晚十的普通店，第三种是早八晚十的社区店。根据前年全家中国年报数据，全国2.8万家门店里，真正24小时营业的只有4200家，占比14.8%。比如北京国贸的门店凌晨三点开门，上海虹桥机场店24小时不断货，但杭州拱墅区的分店中午十二点就关门了。还有分时段营业的，像深圳福田中心店凌晨三点到早上七点休息，上海浦东店中午十二点到下午两点闭店。这些情况都是因为不同城市的人作息不同，比如北方城市夜生活更晚，南方城市早高峰更集中。所以不能一概而论说全家超市都24小时营业，得具体看门店位置和当地消费习惯。