2025-11-11 02:36:40
周记熟食配料每份大概15-25元,具体看选的口味和分量。比如辣子鸡和红烧肉差价5块左右,分量多的套餐能省2块钱。网上买要加3块运费,到店自取能省这个钱。
为啥是这个价呢?先说材料成本,周记用的都是散装肉和冻蔬菜,按斤算的话鸡肉每斤18块,土豆3块5,辣椒2块9。比如辣子鸡一份用半斤鸡肉配3个土豆,光主料就够12块。再算调料费,光辣椒酱就占2块,复合调味料1块5。包装盒成本3毛钱,人工费按每份5毛算。所以算下来15-25元是合理的。网上卖贵的原因是平台抽成8%,加上运费3块,到店自取能省5块。比如某平台显示辣子鸡配料包20元,到店现做只要15块,差价正好是运费和平台抽成。分量多的套餐比如双人份,总价比单份多8块,但单份算下来还便宜2块。
本题链接: