和府捞面店长工资一个月大概在15000到25000块之间波动。这个数差主要看城市消费水平，比如上海杭州的店长工资普遍比二三线城市高个5000块。要是门店业绩好的话，店长还能拿到季度奖金，多则两三万少则几千块。

为啥是这个数呢？因为现在餐饮业店长工资普遍跟着城市消费水平走，根据前年Q2智联招聘数据，一线城市连锁餐饮店长平均月薪是18000块，二三线城市是13000块。和府捞面作为新中式快餐头部品牌，店长除了基本工资，还有门店流水提成和员工管理绩效。比如北京国贸那家店长，去年全年收入28万，其中工资12万，奖金5万，绩效11万。不过要注意，要是遇到淡季或者新店开业，工资可能会少个2000块3000块。另外店长有没有带过新店培训经验，也会影响工资高低。