和顺鱼现在市场价每斤15到25元有些地方卖30元它也叫黑鱼或生鱼黑鱼因为颜色深所以叫黑鱼生鱼因为肉质紧实所以叫生鱼

和顺鱼价格跟养殖成本和市场需求有关养殖户说现在每斤成本8到12元加上运输损耗和人工费市场价就到15元以上南方城市比如广州深圳卖到25元每斤北方城市比如北京天津卖15到20元夏季需求高的时候能涨到30元但冬季价格会跌到15元养殖场王老板说他们养1000斤鱼要花8000元饲料费每斤饲料2到3元还要付5个工人每月工资5000元所以卖价不能太低现在市场价合理能保本还能赚点利润黑鱼这个名是跟颜色有关全身黑色像墨汁生鱼这个名是跟吃法有关清蒸生吃才鲜嫩现在菜市场卖生鱼的都标价30元每斤但养殖户说这种吃法成本高得吓人所以一般都卖黑鱼价