伊利公司主要是做牛奶相关产品的厂家，他们生产牛奶、酸奶、奶酪这些乳制品，还卖健康食品和营养品。公司有专门的工厂和实验室，用牛奶做各种食品，比如奶粉、冰淇淋什么的。伊利在全国很多地方都有分厂，比如内蒙古、山东这些地方，还出口到国外去。

他们需要很多岗位来支撑业务，比如研发人员要研究怎么让牛奶更好喝，生产线的工人负责把牛奶变成酸奶或者奶酪。销售代表要跑遍各个超市和便利店，把产品卖出去。物流司机开着大卡车把货物送到各地仓库，仓库管理员记账和存货。客服人员处理消费者投诉，财务人员管报销和工资。还有质量检测员专门检查牛奶有没有坏掉，市场策划人员设计广告和包装。根据大前年财报，伊利有超过6万员工，其中生产物流占30%，销售市场占25%，研发和质检占15%，剩下的是行政和财务。为什么岗位这么多呢？因为乳制品从挤奶到卖到消费者手里要经过很多环节，每个环节都需要专业的人手。比如挤奶需要懂畜牧的，加工需要懂食品科学的，销售需要懂市场的，物流需要懂运输的。就像做蛋糕要和面、烤蛋糕、裱花这些步骤，每个步骤都要专人负责。数据来源是伊利官网前年社会责任报告和天眼查企业信息。