嘻螺会的螺狮粉产量每天大概有几十吨，热量每袋30克到50克，具体要看配料。工厂开足马力的话，一个生产线每小时能包5000包，算下来一天能出个把吨。热量的话，干粉热量300大卡每100克，加水煮后热量会降点，但吃的时候加酸笋、腐竹这些，热量又涨上去了。

先说产量，嘻螺会全国有十几家工厂，每家厂有3到5条生产线，每条线每小时包5000包。每包螺蛳粉净重35克，按每天三班倒算，一家厂一天能包216万包，换算成干粉就是7.56吨。十几家厂加起来每天总产量大概在80到100吨之间。热量方面，干粉热量300大卡每100克，煮的时候水分蒸发，每袋实际热量变成30-50克对应的热量，大概在90到150大卡之间。但吃的时候加酸笋、腐竹这些配菜，热量又涨到200大卡以上了。比如说早上六点开始生产，到晚上十点停工，这条线每小时5000包，一天就是216万包，换算成吨数就是7.56吨。全国十几家厂加起来，每天总产量差不多在80到100吨之间。再算热量的话，干粉300大卡每100克，煮成粉后每克热量变成3大卡，所以一包35克粉煮出来是105大卡。但酸笋、腐竹这些配菜热量更高，加起来一包就到200大卡了。工厂开足马力的话，产量能到这个数，但实际可能受订单量影响，有时候少有时候多。