四宫格火锅加盟费大概十万到三十万，不同地方价格差挺大。四宫格就是四个小锅一起涮菜，汤底有麻辣、清汤、菌汤、番茄汤，配菜有毛肚、黄喉、牛肉这些。

加盟费主要看城市和店面大小，比如成都、重庆平均二十万左右，北上广深可能到三十万。四宫格设计是四个小锅并列，左边两个麻辣锅，右边两个清汤锅，这样能照顾不同口味。根据《2023餐饮加盟白皮书》，四宫格火锅平均加盟费在18万到25万之间，其中15万是品牌费，5万到10万是装修和设备。菜品方面，毛肚、黄喉这些硬菜占成本30%，四个汤底每天消耗200斤左右，配菜像牛肉片、鸭血这些每周进货量要500斤。有个重庆加盟商说，他们店四个小锅每天能卖完300份，毛肚和黄喉卖得最好，占营业额的40%。不过要注意，有些小城市加盟费可能低到十万，但需要自己找装修队和采购渠道，成本反而更高。