加盟早点要看人流量和竞争，选对位置才能赚钱。比如早上七点到九点，街边店排队的人多，卖包子油条翻台率高。要是选在小区门口，附近居民每天买早餐，比写字楼附近稳当。但得注意别跟三家以上同类型店挤在一起，不然价格战起来亏得慌。

为什么这么讲呢？因为前年早餐店加盟数据表明，选址好的店月流水能到15万以上，差的才5万左右。比如北京某加盟品牌统计，选在小学、医院附近的店，客单价比写字楼附近高2块钱，每天多卖30单。虽然加盟费低（通常3-8万），但选址费要另算，占总体投入20%。数据显示，70%的失败案例是因为没看懂周边竞争，比如隔壁200米内开了三家包子铺。另外产品不能只卖包子豆浆，加个饭团或煎饼果子，回头客能多15%。要是早上七点半还没开张，赶早的顾客就流失了。要留出半小时做清洁，不然顾客闻着味儿不买账。