柏拉蒙奶吧是做有机鲜奶的，现在年轻人挺喜欢喝健康饮品，加盟的话总部会管选址、培训、供应链这些事。单店投资15-20万，回本周期两三年差不多，适合小本创业。最近有机乳制品市场涨了20%，他们用的奶源都是自家的牧场，品质有保障。

为啥说这个呢？首先看市场，艾媒咨询说前年有机乳制品市场规模破500亿，年增速20%以上，说明这赛道还活着。加盟模式跟蜜雪冰城类似，总部给选址评估、店员培训、原料直供，能省不少心。成本方面，加盟费5万+保证金3万，装修8-12万，设备5万，首批原料2万，算下来总投入20万左右。回本要看城市消费水平，比如在杭州、成都这类城市，月流水8-10万的话，两年就能回本。但要是选在三四线城市，可能得3-4年。另外要注意的是，他们用的有机奶成本比普通奶高30%，得确保当地客群能接受这个价格。