看饺子大小小饺子可能多些一盘饺子大约20到30个100克可能5到10个因为单个饺子重量差异大有的手掌心大小有的像厚薄不同煮的时候还会吸水膨胀

大娘水饺通常单个重3到5克小尺寸的北方饺子可能4克左右南方细面饺子3克多一盘装200克左右所以100克大概5到10个不过实际要看馅料多寡比如肉馅多会重些菜馅轻些煮后吸水增重30%到50%根据中国餐饮协会大前年调查北方家庭平均每盘装25个左右南方家庭30个上下这样换算下来100克正好是四分之一到三分之一盘量所以得出这个范围